Grand Tour de la Croatie

Journée consacrée à la découverte de Zagreb. Le charme de Zagreb se trouve d’abord dans sa vieille ville, ou ville haute (Gornji grad), perchée sur une colline. Elle est née de la fusion au 17e siècle de deux villes : Gradec et Kaptol, aujourd’hui des quartiers de la ville. Sur la place Saint-Marc, cœur névralgique de la ville haute, vous pouvez admirer l’église Saint-Marc au toit de tuiles vernissées polychromes représentant le blason synonyme de l’unification des royaumes de Croatie, Dalmatie et Slavonie, et les armoiries de Zagreb (château blanc sur fond rouge) sans oublier également son beau clocher à bulbe. Sur la même place, vous trouverez le Parlement croate, un élégant bâtiment, le palais des Bans, qui abrite le gouvernement croate et le Parlement. Poursuite vers le quartier médiéval du Kaptol où se trouve la cathédrale de Zagreb, aussi connue come cathédrale Saint-Stéphane. Enfin, La tour Lotršcak, l’un des vestiges des fortifications qui protégeaient la ville de Zagreb au 13e siècle.  Dans la tour il y a un canon, et chaque jour depuis un siècle, on peut entendre un coup de canon tiré à midi pile…

Départ vers la pointe de la péninsule de l’Istrie à Pula, capitale de l’Istrie, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO. Nous vous suggérons de découvrir l’amphithéâtre romain, situé à flanc de colline, symbole de la ville il a été construit sous Auguste et agrandi par Vespasien. C’est l’un des plus vastes amphithéâtres romains qui restent debout. Ne manquez pas le Forum, l’Arc de triomphe des Serge (Slavoluk Sergijevaca), très belle porte érigée à la fin du Ier siècle à une riche ornementation et le Temple d’Auguste a été élevé au Ier siècle en honneur de l’empereur au nord du Forum. Il possède un portique à six colonnes corinthiennes. Poursuite vers Rovinj. La visite de la vieille ville de Rovinj est incontournable. Celle-ci se dresse sur une presqu’île et témoigne du riche passé de la ville. En effet, depuis sa fondation au 4ème siècle jusqu’en 1763, Rovinj était une île ! L’espace disponible était limité, ce qui a conduit à la construction de bâtiments étroits, de ruelles escarpées et de petites places pittoresques.  Ne manquez pas l’église de Saint Euphémie portant le nom du saint patron de Rovinj, bâtie au 18e siècle, alors que sa façade de style vénitien baroque n’a été ajoutée qu’au milieu du siècle dernier.

Départ vers Zadar, la plus grande ville de Dalmatie, connue pour ses ruines romaines et vénitiennes de sa vieille ville péninsulaire. Balade à travers les ruelles pour découvrir les sites les plus importants de la ville : ne manquez pas l’Orgue de la mer attraction unique au monde. Il s’agit d’un escalier plongeant dans la mer, équipé de nombreux tubes produisant une harmonieuse mélodie. Le musicien n’est autre que la mer … A proximité, vous découvrirez l’église Saint-Donat, édifice religieux unique en Europe. Typique de l’art roman et bâti sous influence byzantine, elle fut construite sur un plan circulaire.
Nuit à Zadar.

Découverte du centre historique de Dubrovnik, l’ancienne Raguse, une de plus belles cités médiévales du monde. Inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en 1979, assiégée en 1991, elle fut restaurée à l’identique et ses bâtiments témoignent des diverses influences historiques qui l’ont traversée. Elle possède de multiples merveilles dans sa vieille ville fortifiée tels ses remparts, le monastère franciscain de Mala Braca, célèbre pour son cloître mais aussi pour sa pharmacie, la plus ancienne d’Europe encore en activité, sans oublier le palais des Recteurs, bâtiment de style Renaissance, avec des éléments gothiques et baroques, où habitait le recteur (pouvoir exécutif).  Admirez le monastère dominicain, construit entre les 14e et 16e siècles ; styles roman, gothique fleuri, Renaissance et baroque, et un cloître de style « gothique fleuri dalmate », ainsi que l’église Saint-Blaise, du 18e siècle, de forme carrée, surmontée d’une coupole, avec une façade de style baroque, à l’intérieur, une statue de saint Blaise, patron de Dubrovnik. La fontaine d’Onofrio, de forme circulaire, commémore l’achèvement des travaux de construction du nouvel aqueduc (1438). Pour finir, la cathédrale de l’Assomption de la Vierge. Vous pourrez aussi aller en bateau sur l’île de Lokrum (à 10 min en bateau du vieux port) ou jusqu’à Cavtat, l’ancienne colonie grecque d’Epidaurum.